チキン南蛮。

チキン南蛮。揚げ物は初めて！ すくないあぶらでじーくりとやきあげました！(^^; 胸肉に六時間水と重曹と塩を加えたものに付けると柔らかくなるのでやり、 塩コショウをふり、小麦粉と卵で衣をまとわせいざ揚げ！★ 飛び散る油にびくびくしながらつくりました（笑） タルタルソースも手作りです。 めっちゃ美味... 続きをみる

私は

何のために頑張ってるんだろう 自分1人のために働いて 何が楽しいんだろう 不安や焦りばかりだ 落ち着きがなくて、もうどうしたらいいかわからない。 自分から動き出せず、人と関われなくなると引きこもってばかりだ。 毎日行くのでさえも行くまでが大変だ。 行ったらどうてことないのに なかなか行けない。 働... 続きをみる

お久しぶりです！

|ω･)お久しぶりです。 ご飯載せます。 クリスマスパーティとお正月！ クリスマスパーティめちゃくちゃ頑張りました。 ハンバーグ ローストビーフ ２時間グリル焼きをした野菜。 レンコン、ナス、トマト、アスパラ、ブロッコリー、エリンギ、ジャガイモ、人参、パプリカ、玉ねぎ、ベーコンをオリーブオイルで焼... 続きをみる